DÉJEUNER ET DÎNER À
Acqualavica
Bastiò a une petite entrée en commun avec Acqualavica, le bistrot de cuisine méditerranéenne où les plats traditionnels siciliens sont revisités de manière contemporaine. Découvrez le menu et la carte des vins.
UN RETOUR INTENSE AUX RACINES DE LA GASTRONOMIE
DE NOTRE TERRITOIRE
Acqualavica est le bistrot de cuisine méditerranéenne au cœur de Catane, pour un retour intense aux racines de la gastronomie de notre territoire. Dans le menu, vous trouverez également nos pizzas, conçues comme des plats uniques ; leur long levain et l’association des ingrédients aiguiseront votre curiosité.
Le soin du détail vous racontera les racines de la cuisine sicilienne avec une vision contemporaine : le parfum et les saveurs de nos plats élaborés avec des matières premières locales, le design du restaurant avec ses détails, de la mise en place aux objets d’ameublement, racontent une histoire de tradition et d’innovation de la cuisine. Acqualavica est situé à quelques pas de la cathédrale de Catane et à côté du marché aux poissons historique.
AUTHENTIQUE
Acqualavica offre une atmosphère authentique, où le soin du détail traverse la cuisine et chaque coin du restaurant, et se répand dans une histoire de saveurs entre innovation et tradition. Notre cuisine méditerranéenne et nos pizzas valorisent les matières premières locales, pour un voyage sensoriel et gustatif capable de faire émouvoir. La pierre dans laquelle notre restaurant est sculpté vous offrira une sensation d’étreinte intemporelle.
INTIME
Acqualavica réserve un espace d’intimité pour des événements personnels ou d’entreprise. Découvrez notre salle dédiée aux événements spéciaux ; elle est caractérisée par les murs de pierre, une cave en arrière-plan et la longue table en bois massif. Ici vous trouverez une synthèse particulière d’élégance et de convivialité.
Le menu d’Acqualavica est un hymne à la cuisine méditerranéenne, parfait pour ceux qui recherchent des saveurs traditionnelles avec une touche d’innovation, pour ceux qui veulent découvrir le vrai goût de la Sicile avec un peu de légèreté. Nos pizzas sont parfumées et savoureuses, avec de nouvelles recettes à essayer.
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LE MENÙ